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營(yíng)養功效功效作用茶樹(shù)菇，又名柱狀田頭菇、茶薪菇等。茶樹(shù)菇由于發(fā)菌時(shí)間長(cháng)，有利于菌絲聚集能量和蓄積子實(shí)體生長(cháng)發(fā)育所需的充足營(yíng)養物質(zhì)，形成了營(yíng)養豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、香氣獨特的菇中珍品―茶樹(shù)菇。具有暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便等功
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松茸對于愛(ài)吃菌類(lèi)的人們來(lái)說(shuō)，是非常有吸引力的美食，因為它不光味道好吃，而且所含有的營(yíng)養元素也極高，食用松茸的好處多多，可以提高免疫力，讓人身體的抵抗力加強，這樣也會(huì )減少各種疾病的發(fā)生，有個(gè)健康的好身體?！ ∽饔谩 ∷扇撞粌H營(yíng)養均衡、充足，
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壽命介紹編輯松茸的壽命極短，子實(shí)體從出土到成熟，一般只需要7天時(shí)間，子實(shí)體成熟48小時(shí)后，松茸會(huì )迅速衰老，把體內的營(yíng)養反哺給松樹(shù)的根系和土壤，自身營(yíng)養十不存一，表面會(huì )出現開(kāi)裂、脫膜、脫朵等狀態(tài)，被稱(chēng)之為老茸。[3]10珍稀屬性編輯近年來(lái)，全
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姬松茸不是松茸。根據我國真菌名錄記載，松茸的正式名稱(chēng)是松口蘑，屬于擔子菌門(mén)，口蘑科，而姬松茸原產(chǎn)于巴西，正式名稱(chēng)是巴西蘑菇、姬傘菌粉、松傘菌粉、小松菇粉，屬于傘菌科，和松茸是兩種完全不同的真菌。松茸是什么？1松茸是一種天然藥用菌，營(yíng)養價(jià)值極
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松茸是大自然送給人類(lèi)的珍貴禮物，因其不可人工種植，只能自然生長(cháng)在海拔3500米以上的高原地區，每一只松茸的生長(cháng)周期長(cháng)達數年，且對運輸和保存要求極為嚴格，使得多年來(lái)想吃上一口新鮮松茸，不僅要有錢(qián)，還得看老天的心情。感謝現代物流運輸日漸發(fā)達，我
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1歷史起源編輯松茸名稱(chēng)的由來(lái)歷史悠久，最早源于我國。大約7000年前，松茸誕生于我國橫斷山脈的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年間（1082~1094），唐慎微著(zhù)《經(jīng)史證類(lèi)備急本草》業(yè)已啟用，因該菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。宋代陳
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營(yíng)養功效功效作用松茸是松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，被譽(yù)為“菌中之王”，具有補充營(yíng)養、治療糖尿病、促進(jìn)腸道吸收等功效。1.補充營(yíng)養松茸含
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猴頭菇應該如何清洗和泡發(fā)？方法一：1、首先把干的猴頭菇放進(jìn)加熱的淘米水內，加入一勺子的生粉，然后攪拌撈出。（注意）猴頭菇根蒂朝上浸入微熱的淘米水中。2、接著(zhù)取一個(gè)較小的盤(pán)子，倒扣在猴頭菇的上面，這樣可以讓它不被浮起來(lái)，浸泡2小時(shí)時(shí)間。3、最
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榛蘑的清洗：
1、泡洗時(shí)，先用冷水江榛蘑表面沖洗干凈，水一定不要太大，然后再用溫水發(fā)開(kāi)榛蘑，輕輕轉動(dòng)，讓泥沙沉入盆底。2、千萬(wàn)不能捏擠，不然不但香味和營(yíng)養成分會(huì )流失，而且還會(huì )把沙土擠入榛蘑中，反而更加難以清洗。3、還有一種小技巧，那就是用
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涼水泡銀耳3-4小時(shí)銀耳的泡發(fā)時(shí)間達到3-4個(gè)小時(shí)，能讓銀耳慢慢的吸水，最大程度的將銀耳泡發(fā)開(kāi)來(lái)，這樣燉煮銀耳的時(shí)間會(huì )縮短，對于幫助銀耳煮的更加粘稠。熱水泡銀耳20分鐘左右用熱水泡發(fā)銀耳速度是很快的，一般十幾二十分鐘就可以泡發(fā)開(kāi)來(lái)，但是熱水
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