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黑木耳降血脂降血糖，抑制血小板聚集，同時(shí)還能提高機體免疫功能抗衰老作用。壓縮秋木耳，木耳性平味甘，人胃無(wú)毒，但是久泡水會(huì )變得渾濁，有可能會(huì )產(chǎn)生變質(zhì)，生成一種類(lèi)似生物毒素，滋生真菌微生物的形成，這就是為什么會(huì )發(fā)黏的原因，現在常吃的木耳都是干木
發(fā)布時(shí)間：2020-05-13 點(diǎn)擊次數：106
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秋木耳和黑木耳都是我們常見(jiàn)的菌類(lèi)，秋木耳和黑木耳不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養，秋木耳和黑木耳有提高人體免疫力和預防癌癥等功效，所以這兩種菌類(lèi)都受到了大家的喜歡，不過(guò)秋木耳和黑木耳還是有很大差別的，有機木耳，下面就來(lái)看看秋木耳和黑木耳的區
發(fā)布時(shí)間：2020-03-10 點(diǎn)擊次數：118
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黑木耳紅棗湯的做法食用菌廠(chǎng)家原料：黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖。做法：1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵；2、紅棗去核洗凈；（直接買(mǎi)無(wú)核紅棗比較省事）3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉
發(fā)布時(shí)間：2020-03-10 點(diǎn)擊次數：88
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1、養顏美容之佳品壓縮秋木耳常吃黑木耳的５大好處黑木耳的營(yíng)養和功效大揭秘 黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù)；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的
發(fā)布時(shí)間：2020-02-18 點(diǎn)擊次數：87
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木屑沒(méi)蒸熟會(huì )怎么樣？會(huì )不會(huì )直接導致綠霉的出現呢？想必這是困擾菇農朋友們的大問(wèn)題。今日，小編就為您做出專(zhuān)業(yè)解答，一起往下看吧！壓縮秋木耳在東北地區菇農口中，木屑常被叫作“鋸末子”，“鋸末子”沒(méi)蒸熟，就是指菌棒滅菌不
發(fā)布時(shí)間：2020-01-08 點(diǎn)擊次數：229
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1、采收前要噴一次水，以提高菇房?jì)鹊目諝鉂穸?，使菌蓋保持新鮮、干凈，不易開(kāi)裂。但噴水量不宜過(guò)大，不能向已采收下來(lái)的子實(shí)體噴水，以防發(fā)生菇體腐爛現象。食用菌廠(chǎng)家2、同一叢菇體大部分已經(jīng)成熟就可大小一起采收，不能強求
發(fā)布時(shí)間：2019-12-18 點(diǎn)擊次數：236
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香菇補水的方式在不同地區、不同季節不一樣，但大多數是以注水針形式進(jìn)行的，浸泡的形式已經(jīng)越來(lái)越少。雖然都是用注水針注水，有機木耳，但一些地區依舊與眾不同，很多冬菇栽培戶(hù)，一茬菇結束后未歇棒，立即以少量形式注水，這樣的注水方式優(yōu)點(diǎn)是
發(fā)布時(shí)間：2019-11-12 點(diǎn)擊次數：145
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在菌類(lèi)蔬菜里面，是比較少見(jiàn)的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營(yíng)養與藥用的結合。古有“山中猴頭，海味燕窩”之說(shuō)。猴頭與魚(yú)翅、熊掌、燕窩并譽(yù)為四大名菜。猴頭是深山老林中的一種大型肉質(zhì)菌，喜歡生長(cháng)
發(fā)布時(shí)間：2019-10-31 點(diǎn)擊次數：117
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注意事項不宜同食1.銀耳+含鐵元素的食物：可能會(huì )不利于營(yíng)養吸收銀耳不宜與富含鐵元素的食物同食，因銀耳含磷豐富，磷與鐵結合成難溶性化合物，可能會(huì )不利于營(yíng)養的吸收，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物，如菠菜、蛋黃、動(dòng)物肝臟等同食。2.銀耳+四環(huán)素類(lèi)藥物
發(fā)布時(shí)間：2019-09-26 點(diǎn)擊次數：103
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食品介紹編輯在近年流行一種壓縮黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳經(jīng)過(guò)機械的方法進(jìn)行壓縮處理。壓縮后的黑木耳體積很小，約為原體積的七分之一，木耳經(jīng)過(guò)壓縮后便于運輸和儲藏，也可以避免干木耳在運輸過(guò)程中被壓碎。黑木耳的壓縮是用機械方法進(jìn)行物理壓縮的，
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